Blanco Nino Tortilla Chips di Mais Blu ai Grani Antichi 170g
Selezioniamo il miglior mais non OGM, che cuciniamo e poi lasciamo in infusione durante la notte, prima di macinarlo in un impasto chiamato masa utilizzando le nostre pietre vulcaniche messicane intagliate a mano. Un antico processo chiamato Nixtamalizzazione. Mentre è ancora caldo, questo masa viene modellato e cotto in tortillas. Lasciamo poi riposare le tortillas per una notte, prima di essere tagliate e leggermente fritte per ottenere le più deliziose tortilla chips. Tre giorni dall'inizio alla fine, ma pensiamo che valga la pena aspettare. Senza glutine, Senza zuccheri aggiunti, Non OGM, Senza ingredienti artificiali, Adatto ai vegani.
Ingredienti
Mais Blu Non OGM (77,2%), Amaranto (2,4%), Olio di Girasole, Sale.
Informazioni sulle allergie
Adatto ai vegetariani. Adatto ai vegani; Senza zuccheri aggiunti; Senza glutine
Informazioni nutrizionali
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Valori tipici |
Per 100 g |
Porzione da 28 g |
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Energia |
2030 kJ |
568 kJ |
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485kcal |
135kcal |
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Grasso |
22,5 g |
6,3 g |
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Di cui saturi |
2,0 g |
0,6 g |
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Carboidrati |
65,8 g |
18,4 g |
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Di cui Zuccheri |
0,7 g |
0,2 g |
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Fibra |
4,7 g |
1,3 g |
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Proteine |
7,1 g |
2,0 g |
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Sale |
0,10 g |
0,03 g |
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Questa busta contiene 6 porzioni |