Focacce a lievitazione naturale con semi di Peter's Yard 135 g
Stendiamo l'impasto fino a renderlo delicato e sottile, quindi spolveriamo con farina di segale e inforniamo delicatamente per ottenere una focaccia screziata, croccante e leggermente traballante. Assapora la croccantezza con le tue salse preferite. Ottimo gusto 2020, lievito madre in piccoli lotti fermentato lentamente per 16 ore, cotto fino all'imperfezione, cotto a mano, a basso contenuto di grassi saturi e zuccheri, ricco di fibre, le cose buone richiedono tempo, senza coloranti, aromi o conservanti artificiali, adatto ai vegani.
Ingredienti
Farina di frumento (farina di frumento, calcio, ferro, tiamina, niacina), farina di frumento integrale, lievito naturale 19% (farina di segale, acqua), olio di colza, semi 9% (semi di zucca, semi di girasole, semi di papavero, semi di Nigella), zucchero muscovado, sale marino, guarnizione: sale marino (Halen Môn DOP)
Informazioni sulle allergie
Potrebbe contenere latte, Potrebbe contenere frutta a guscio, Contiene Segale, Potrebbe contenere Sesamo e Contiene Grano. Adatto ai vegani. Adatto ai vegetariani.
Informazioni nutrizionali
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Valori tipici |
Per 100 g |
Per pezzo |
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Energia |
1791kJ |
161kJ |
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426kcal |
38kcal |
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Grasso |
13 g |
1,1 g |
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(di cui) satura |
1,4 g |
0,1 g |
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Carboidrati |
68 g |
6,2 g |
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(di cui) zuccheri |
3,4 g |
0,3 g |
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Fibra |
6,6 g |
0,6 g |
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Proteine |
13 g |
1,2 g |
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Sale |
2,1 g |
0,2 g |