Salsa piccante fermentata kimchi cruda mangiata viva 150 ml
Il nostro kimchi della casa con peperoncini kimchi in salamoia, peperoni e il tradizionale gochugaru (peperoncino coreano essiccato), il tutto amalgamato nella perfetta fusione delle nostre due grandi passioni. Eaten Alive è il prodotto dell'ossessione combinata di due chef per i cibi crudi fermentati, i loro grandi sapori e i grandi benefici. Non riscaldiamo né cuciniamo mai i nostri prodotti, quindi sono ancora pieni di batteri benefici che hanno contribuito a crearli. Il nostro impegno per il processo artigianale e gli ingredienti naturali al 100% rendono la nostra salsa il condimento definitivo. Sempre: vegano, crudo e pieno di sapore.
Ingredienti
Peperoni fermentati, kimchi (foglia cinese, carota, radicchio, cipollotto, mela, peperoncino rosso, zenzero, aglio, salsa di soia, peperoncino in polvere, sale), aceto di sidro crudo, zucchero, peperoncino in polvere, miso (acqua, semi di soia biologica, riso, sale), cipolla, sale, aglio.
Informazioni sulle allergie
Può contenere tracce di sedano e senape. Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
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Valori tipici |
per 100 ml |
per porzione da 5 ml |
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Energia kJ |
306 |
15.3 |
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Energia kcal |
73 |
3 |
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Grassi (g) |
0.9 |
0.05 |
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di cui saturi (g) |
0.2 |
0.01 |
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Carboidrati (g) |
15.4 |
0.77 |
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di cui zuccheri (g) |
11.6 |
0.58 |
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Fibra (g) |
1.6 |
0.08 |
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Proteine (g) |
1.9 |
0.1 |
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Sale (g) |
4.36 |
0.22 |