Biscotti al caramello speziato francese Miller's Baker & Barista 120g
Cuociamo i nostri biscotti su teglia nei tradizionali forni a cremagliera per lungo tempo e a una temperatura più bassa. Questo modo di cottura permette all'impasto di depositarsi delicatamente e di sviluppare una consistenza molto più "corta": uno scricchiolio iniziale che continua per tutto il tempo e una sensazione friabile e di fusione in bocca.
Ingredienti
Farina di frumento (farina di frumento, calcio, ferro, niacina, tiamina), burro (31%) (latte, sale), zucchero di canna tenero, zucchero muscovado scuro, farina di riso, sciroppo di caramello (2%), zucchero, cannella macinata (0,4%), agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aroma naturale, pepe nero macinato (0,1%), sale marino.
Informazioni sugli allergeni
Contiene Latte, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano
Informazioni nutrizionali
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Valori tipici |
ogni 100 g |
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Energia |
2125 kJ / 507 kcal |
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Grasso |
26 g |
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(di cui) satura |
16 g |
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Carboidrati |
66 g |
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(di cui) zuccheri |
21 g |
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Proteine |
5,2 g |
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Sale |
0,76 g |