Millers Baker & Barista Madagascan Bourbon Vanille -Kekse 120g
Wir backen unsere Kekse auf Tabletts in herkömmlichen Rack -Öfen für eine lange Zeit bei einer niedrigeren Temperatur. Diese Art des Backens ermöglicht es dem Teig, sich sanft niederzulassen und eine viel „kürzere“ Textur zu entwickeln: eine anfängliche Crunch, die sich überall fortsetzt, und ein bröckeliges, schmelzendes Gefühl im Mund.
Zutaten
Weizenmehl (Weizenmehl, Calcium, Eisen, Niacin, Thiamin), Butter (31%) (Milch, Salz), Zucker, Reismehl, Vanilleextrakt (1%), Anziehungsmittel (Dissatrium -Diphosphat, Natriumhydrogenkarbonat), Meersalz
Allergeninformationen
Enthält Milch, kann Nüsse enthalten, Weizen enthält
Ernährungsinformationen
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Typische Werte |
pro 100g |
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Energie |
2138 KJ / 510 kcal |
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Fett |
26 g |
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(davon) sättigt |
16 g |
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Kohlenhydrat |
67 g |
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(davon Zucker |
22 g |
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Protein |
5.2 g |
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Salz |
0,72 g |